Вакансия: старший повар производства в Челябинске

Торговая сеть «Перекрёсток» – объединяем лучших!
Перекрёсток предлагает покупателям только лучшее, потому что у нас сильная команда профессионалов!
Наши сотрудники - самая большая ценность для компании.
Мы предлагаем стабильную работу и открываем все возможности, чтобы вместе развиваться и двигаться вперёд.

Работа в Перекрёстке - это дружный коллектив, гибкий график и удобное месторасположение!

Мы предлагаем Вам:
• Работа рядом с домом – выбери супермаркет, ближайший к твоему дому!
• График работы: 5/2; 2/2 и другие;
• Оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня;
• Белая заработная плата, выплата 2 раза в месяц;
• Ежемесячные премии-надбавки;
• Премии и призы по результатам профессиональных и творческих конкурсов;
• Подарки детям на Новый год!
• Бесплатное профессиональное обучение;
• Накопление повышенного процента баллов по карте лояльности «Вместе», скидка на кулинарию 30%.

Ваши задачи:
• Организовывать и контролировать работу персонала на производстве;
• Обеспечивать планирование производственного цикла, формирование и своевременное выполнение сменного задания производства ПФ и готовой продукции всех категорий;
• Вести ежедневную полную отчетность, документацию по товародвижению и пищевой безопасности;
• Приемка и контроль качества сырья, контроль сроков годности;
• Организация и контроль технологического процесса изготовления продукции собственного производства;
• Участие в инвентаризациях;
• Контроль и соблюдение стандартов пищевой безопасности, требований и норм производственной санитарии всех циклов производства;
• Работа в системе ХАССП.

Мы ожидаем от нашего кандидата:
• Уровень образования: не ниже специального профильного (пищевого);
• Квалификационный разряд не ниже 4-го;
• Опыт работы не менее 3-лет на пищевом производстве;
• Опыт работы не менее года в должности старший повар производства;
• Устойчивые практические навыки в технологии приготовления ПФ и готовой продукции пекарни и кулинарии, ведения ежедневной отчетности производства;
• Желательно знание системы ХАССП.

Мы объединяем амбициозных профессионалов своего дела. Мы строим дружеские отношения в коллективе и считаем, что работа – наш второй дом.
Благодарим Вас за проявленный интерес к нашей компании!

Нет ответа в течение пяти рабочих дней после отправки резюме? Просьба позвонить нам по номеру телефона горячей линии. Звонок для Вас бесплатный.